烘焙时间：170度，中层，20分钟。

一、材料   

　　黄油100克，细糖100克，奶油芝士30克，低筋面粉250克，鸡蛋35克，杏仁片适量

二、制作步骤

　　1、将糖和黄油混合，搅打至糖溶化。

　　2、加入奶油芝士，搅打至芝士融合。

　　3、面粉过筛后加入，搅拌均匀。

　　4、分三次加入鸡蛋，等鸡蛋和黄油融合时，再加入下一次。

　　5、裱花袋装入牙嘴后倒入曲奇糊，在烤盘上挤出曲奇。

　　6、取适量杏仁片喷少许水，再加入细糖搅拌。

　　7、将杏仁片放在曲奇上。

　　8、烤箱预热后，曲奇放入烤箱烘烤至金黄即可。

三、注意事项

　　挤曲奇时，要保持曲奇体积大小一致。