一、材料

　　1、原料

　　牛排(切条)150克，意面150克，洋葱(切丝)1个，西芹(切段)30克

　　2、调料

　　蒜（切末)2瓣，盐3克，白糖10克，生抽20毫升，黑椒汁20毫升，罗勒叶3片，橄榄油50毫升

二、制作步骤

　　1、锅中烧开足量的水，倒入意面，煮10分钟左右。

　　2、意面捞出过凉开水冲凉，沥水备用。

　　3、锅烧热，倒入橄榄油，先下蒜未小火炒香，再下洋葱丝、西芹段炒1分钟。

　　4、倒入牛排肉翻炒一下。

　　5、调入盐、白糖、生抽、黑椒汁炒匀。