一、材料

　　1、原料

　　大米100克，麦片75克，鲜牛奶250克

　　2、调料

　　白糖适量

二、制作步骤

　　1、将大米用清水淘洗干净，再放入清水中浸泡30分钟，捞出沥水。

　　2、将泡好的大米放入不锈钢锅中，加入麦片和适量清水，置于旺火上烧沸。

　　3、撇净表面浮沫，加盖，改小火慢煮30分钟至大米近熟。

　　4、加入鲜牛奶，继续用小火煮15分钟，离火后加入白糖调匀，用余热再焖10分钟，出锅即可。