一、材料

　　1、原料

　　大米250克，黄瓤地瓜100克，什锦果脯150克

　　2、调料

　　白糖适量

二、制作步骤

　　1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡3小时，沥干水分，装入电饭锅内，再加入250克清水。

　　2、将地瓜洗净、去皮，切成滚刀块，与什锦果脯一起放入锅中，再加入白糖，盖上锅盖，按下电饭锅开关，焖熟即可。