一、原料

　　1、材料

　　黄瓜、冬瓜各100克，糯米50克

　　2、调料

　　姜丝、盐、枸杞子各适量

二、做法

　　1、黄瓜洗净，去皮，切成薄片；冬瓜洗净，去皮、瓤，切薄片；糯米淘洗干净，入清水中浸泡1小时。

　　2、锅置火上，倒入适量水，放入糯米、姜丝、枸杞子大火煮沸，转小火熬煮至糯米熟软，下入冬瓜片煮至透明，放入黄瓜片煮沸，加盐调味即可。