一、材料

　　1、原料

　　山药200克，薏米、大米各100克，红枣6颗

　　2、调料

　　冰糖、蜂蜜各适量

二、做法

　　1、将大米、薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米用水浸泡2小时；山药洗净、去皮，切成长滚刀块。

　　2、锅置火上，倒入800毫升清水，加入大米、薏米，中火煮沸后，改小火煮至黏稠，再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右，放入冰糖，搅拌均匀，稍晾凉后再浇入蜂蜜即可。