一、材料

　　1、原料

　　绿豆50克，玉米碎30克，白菜心100克

　　2、调料

　　盐适量

二、做法

　　1、绿豆淘洗净，浸泡1小时；白菜心洗净，切段；玉米碎淘洗净。

　　2、锅置火上，放入适量清水，大火煮沸，加入绿豆大火煮沸约10分钟，放入玉米碎煮沸，转用小火熬煮至粥稠烂，放入白菜心段，再煮约2分钟至熟。

　　3、加盐调味即可。

三、贴心小提示

　　绿豆要煮熟，不熟有腥味，太烂则会破坏绿豆里的有机酸和维生素，看到绿豆皮裂开后，再煮20分钟即可。