一、原料

　　1、材料

　　薏米50克，绿豆60克，百合10克

　　2、调料

　　红糖适量

二、做法

　　1、百合洗净，泡发；绿豆、薏米分别洗净。

　　2、锅内放入清水、绿豆、薏米，中火熬煮40分钟，放入百合、红糖，煮熟即可。

三、注意事项

　　绿豆要煮得恰恰好，不熟的话会有腥味，太烂则会破坏绿豆里的有机酸和维生素。