一、材料

　　1、原料

　　莲子20克，木瓜、圆糯米各100克

　　2、调料

　　橘皮、冰糖各适量

二、做法

　　1、莲子与圆糯米洗净，用水浸泡2小时；木瓜洗净去皮后切块；橘皮洗净后切丝。

　　2、锅中倒入清水，加圆糯米、莲子，大火煮沸后转小火熬煮1小时，放入木瓜块、冰糖，小火煮40分钟后撒上橘皮丝。