一、原料

　　1、材料

　　鲜鸡肝2个，菟丝子15克，小米50克

　　2、调料

　　葱花、胡椒粉、盐各适量

二、做法

　　1、鲜鸡肝洗净，切条；菟丝子研成末；小米淘洗净，入清水中浸泡20分钟。

　　2、锅置火上，放入适量清水煮沸，放入小米、鸡肝条和菟丝子，大火煮沸。

　　3、再转用小火熬煮成粥，加葱花、胡椒粉和盐调味即可。