一、原料

　　1、材料

　　糯米50克，红小豆、山药块各100克

　　2、调料

　　白糖适量

二、做法

　　1、红小豆、糯米分别洗净，用清水浸泡2小时。

　　2、锅内倒水煮沸，放入红小豆、糯米，转小火煮烂，放入山药块，煮至山药软烂，加入白糖调味即可。

三、注意事项

　　山药皮要削净，尤其那些小须子的根基处更要处理干净，否则吃到嘴里会有麻酥酥的刺痛感。