一、材料

　　1、原料

　　A、吐司3片，芦笋3根，草虾3尾，圣女果6个，蟹味菇1/2包，黄甜椒1/4个

　　B、奶油100毫升，鸡蛋1个，月桂叶2片，面糊1大匙（加适量水）

　　2、调料

　　盐少许，黑胡椒粉少许

二、做法

　　1、芦笋洗净切小段；圣女果洗净对切；蟹味菇去蒂洗净切小段；黄甜椒切片，备用。

　　2、草虾剪须去沙筋；吐司切大块，备用。

　　3、将所有调料和材料B一起搅拌均匀成酱汁备用。

　　4、取烤皿，排入芦笋、圣女果、蟹味菇、黄甜椒，再加入吐司块、草虾，淋上酱汁，放入200℃的烤箱中烤约10分钟至上色即可。