一、材料

　　1、原料

　　奶油1小匙，鸡蛋2个，葱花适量，吐司2片

　　2、调料

　　酱油适量

二、做法

　　1、取锅，加入适量水（能没过鸡蛋），将鸡蛋放入水中，以小火煮约3分钟，再熄火泡2分钟。

　　2、将吐司放入烤面包机烤至香脆，再涂上奶油盛入盘中。

　　3、把煮好的鸡蛋打入盘中的吐司上，撒上葱花再淋上酱油即可。