一、材料

　　1、原料

　　厚片吐司1片，草莓5颗，弥猴桃1个，植物性鲜奶油200毫升

　　2、调料

　　细砂糖1大匙

二、做法

　　1、用小刀挖空厚片吐司内部，取出切成9块，以150℃的油温炸酥，放凉后填回吐司内将植物性鲜奶油加入细砂糖打发呈硬性发泡；弥猴桃去皮后切大丁，备用。

　　2、将打发鲜奶油挤入吐司盅内，再摆上弥猴桃丁和草莓即可。