一、材料

　　1、原料

　　去边吐司2片，鸡腿肉50克，奶油1小匙，卷须生菜适量

　　2、调料

　　番茄莎莎酱100克

二、做法

　　1、煮一锅水至滚，将鸡腿肉放入煮熟，再捞起沥干切丁。

　　2、烤箱转至150℃，预热5分钟后放入去边吐司，烤约3分钟后取出，趁热抹上奶油。

　　3、将去边吐司切成四个小三角形，在吐司上摆上番茄沙沙酱、熟鸡腿肉丁和卷须生菜装饰即可。

三、美味私房招

　　番茄莎莎酱

一、材料

　　新鲜番茄丁1大匙，蒜末1/4小匙，洋葱末1/4小匙，香菜1/4小匙，番茄酱1/2小匙，BB酱1/4小匙，白醋1小匙

二、做法

　　将所有材料拌匀即可。