一、材料

　　1、原料

　　吐司1/3条，综合水果块400克，冰淇淋2球，开心果碎适量，酒渍樱桃适量，奶油1大匙

　　2、调料

　　砂糖1大匙，糖粉1小匙，卡仕达酱20克

二、做法

　　1、将吐司四边各留约1厘米，用刀将吐司从上往下直切到底部绕一圈。

　　2、取出中央的吐司，切成约8大块；烤箱转至150℃预热5分钟。

　　3、将切好的吐司块涂上奶油、蘸上砂糖，放入烤箱中以150℃烤约8分钟至香硬将挖空壳的吐司均匀地涂上奶油，放入烤箱中以150℃烤约8分钟至表面酥脆。

　　4、将吐司块填回吐司壳内，摆上综合水果块、冰淇淋和酒渍樱桃，撒上开心果碎，在吐司边缘挤上卡仕达酱，最后撒上糖粉即可。