一、材料

　　1、原料

　　薄脆饼皮1片，玛兹拉奶酪100克，洋葱20克，西红柿10克，蘑菇10克，鸡腿肉50克，橄榄油1/2小匙，意大利综合香料1/4小匙

　　2、调味料

　　罗勒青酱2大匙

二、做法

　　1、马兹摩拉奶酪切小片；洋葱去皮切丁；西红柿、口蘑均洗争切丁，备用。

　　2、鸡腿肉以橄榄油及意大利综合香料腌渍10分钟后，放入烤箱以上下火皆180℃的温度烤约2分钟，取出切丁备用。

　　3、将罗勒青酱放入意式脆薄饼皮中央，以汤匙均匀涂开，放入玛兹拉奶酪片、洋葱丁、西红柿片、蘑菇片及烤鸡腿肉丁。

　　4、烤箱预热至上火250℃、下火100℃，放入披萨烤8~10分钟即可。