一、材料

　　厚片面团250克，玛兹拉奶酪适量

二、做法

　　1、玛兹拉奶酪切成宽约1厘米的长条，备用。

　　2、在工作台上撒少许高筋面粉，从冰箱取出1份冷藏发酵过的厚片面团，沾上少许高筋面粉，将面团轻压成饼状，以擀面棍擀开成圆形厚片。

　　3、在厚片饼皮外围包进玛兹拉奶酪条，仔细压合饼皮，确定玛兹拉奶酪条无外漏即可。