一、材料

　　1、原料

　　椰子油50克，鸡蛋2个，橙汁100克（约2个），橙皮屑1个量，奶油适量

　　2、粉料

　　椰子细粉50克，杏仁粉30克，泡打粉5克，甜菊糖10滴

二、做法

　　1、烤箱预热至200℃，橙皮磨屑备用。

　　2、所有粉料混合。

　　3、加入橙皮屑，用指腹搓揉到完全混合。

　　4、加入鸡蛋、椰子油拌匀。

　　5、再将橙汁加入，充分搅拌完全。

　　6、面糊装入挤花袋，烤模涂抹一层奶油防粘。

　　7、以Z字形的方式挤入烤模，大约八分满。放进烤箱200℃烘烤20分钟即完成。