一、材料

　　无盐奶油100克，杏仁粉150克，赤藻糖60克，鸡蛋2个，黄金亚麻籽粉30克，泡打粉5克，核桃60克，朗姆酒10克

二、制作方法

　　1、将所有材料称量好，核桃敲碎备用。室温熔化奶油，加入赤藻糖拌成浅白色后，加入鸡蛋搅拌成蛋糊。

　　2、杏仁粉、泡打粉、亚麻籽粉过筛加入蛋糊中，拌成面糊。

　　3、留下少许碎核桃作为装饰用。其余碎核桃与朗姆酒加入面糊中，充分拌匀。

　　4、将面糊分成6等份，舀入杯模至约九分满。

　　5、表面撒上碎核桃，放入烤箱180℃烘烤30分钟即完成。

三、注意事项

　　核桃可替换成南瓜子、杏仁或夏威夷果等不同坚果。