一、材料

　　奶油奶酪120克，酸奶或鲜奶油50克，海盐2克，赤藻糖10克

二、做法

　　1、蛋糕体的柠檬戚风蛋糕。

　　2、将以上材料隔水加热融化拌匀。

　　3、装入挤花袋，稍放凉些。

　　4、由蛋糕体表面中心点挤出，用刮刀向外推开，呈自然流下的状态。

　　5、放置冰箱冷藏2小时以上，取出食用前铺盖一面杏仁片即完成。

三、贴心小提示

　　1、蛋糕体必须完全冷却才能食用。

　　2、冷藏后风味更佳。