一、材料

　　低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克，奶油250克，糖250克，香草粉少许，鸡蛋4个，柠檬皮5克，巧克力泥适量，鲜奶15毫升，镜面果胶适量，鲜奶油200克，巧克力配件适量，香橙果膏适量，草莓4颗，猕猴桃半个

二、制作方法

　　1、用低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体。

　　2、用巧克力泥捏圣诞老人的身体和脚，捏雪人的身体。

　　3、然后捏出圣诞老人的头和雪人的头、手，再做出他们的五官。

　　4、捏出圣诞树，用火枪烧光滑。

　　5、用鲜奶油抹好直角蛋糕，淋上香橙果膏。

　　6、抹平，挤出花边。

　　7、把做好的圣诞老人放上去。

　　8、摆上水果和巧克力配件。

　　9、用镜面果胶扫光滑即可。