一、材料

　　蛋糕体1个，鲜奶油150克，香橙果膏30克，草莓2颗，猕猴桃2片，透明果膏适量，巧克力配件适量

二、制作方法

　　1、用鲜奶油抹好一个直角蛋糕，用刮板向下90℃、向外倾斜15℃压出一条边。

　　2、用抹刀收好高出的奶油。

　　3、用抹刀顺着边缘往下压，再向内圈刮出第二层，将中间的奶油抹成半圆形，顶部的奶油刮空，再装饰好边缘部分。

　　4、淋上香橙果膏，用多功能小铲压出花纹。

　　5、吸囊器用火枪加热后，在蛋糕上吸出圆形孔。

　　6、在蛋糕中间摆上水果，扫上透明果膏，用巧克力配件装饰即可。

三、注意事项

　　奶油要打得稍微硬点，切倒边的时候要注意角度。