一、用料

　　白奶油100克，糖粉50克，盐2克，鲜奶30毫升，低筋面粉150克，粟粉20克，蔬菜叶(切丝)30克

二、制作方法

　　1、把白奶油、糖粉、盐倒在一起，混合搅拌均匀。

　　2、分次加入鲜奶，拌匀。

　　3、加低筋面粉、粟粉、蔬菜丝，完全拌匀。

　　4、取出放在案台上，用手搓匀成纯滑面团。

　　5、擀成厚薄均匀的面片。

　　6、用个人喜欢的模具压出形状。

　　7、再利用铲刀将饼移到铺有高温布的钢丝网上面。

　　8、入炉，以160℃的炉温烘烤，烤约20分钟，至完全熟透，出炉冷却即可。

三、注意事项

　　选择蔬菜可按时令选用，若是在压形状时，有菜丝粘连，可把菜叶切碎。注意掌控好炉温，不要着太深颜色。