一、用料

　　奶油100克，糖粉50克，鲜奶30毫升，低筋面粉150克，奶粉20克，九制陈皮20克

二、制作方法

　　1、把奶油、糖粉混合，打至奶白色，分次加入鲜奶拌匀。

　　2、加入低筋面粉、奶粉、陈皮碎，完全拌匀至无粉粒状。

　　3、取出搓成条状。

　　4、压扁，擀成长方形的薄面片。

　　5、用个人喜欢的印模压出形状。

　　6、排入垫有高温布的钢丝网上。

　　7、入炉，以150℃的炉温烘烤约25分钟。

　　8、烤至完全熟透，出炉冷却即可。

三、注意事项

　　陈皮要选择即食的品种，否则风味不佳。