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四股辫花面包
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一、原料

  面包发酵面团500克,芝麻适量

二、做法

  1、取面包发酵面团搓条,下3个大剂子,每个大剂子再分成4个小剂子,搓成两头尖的长条。

  2、将4个长条组成四股辫花形,摆于炉盘中,进醒发箱醒发。

  3、在醒发好的面包上撒芝麻,放进200℃烤炉中烤至金黄色即成。



四股辫花面包

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