一、材料

　　1、原料

　　面粉、牛奶各240克，熟芝麻100克，鸡蛋2个

　　2、调料

　　白糖3大匙，淀粉4小匙，植物油适量

二、制作步骤

　　1、熟芝麻放入粉碎机中粉碎，倒入小碗中，加入白糖拌匀；鸡蛋磕入容器中，加入淀粉、牛奶、面粉搅拌均匀。

　　2、锅中加入适量清水烧沸，慢慢倒入面粉液搅炒至黏稠，倒入容器中晾凉，定型，取出，切成长方条，再粘匀淀粉。

　　3、锅中加油烧热，下入锅炸条炸至浅黄色，捞出沥油，装入盘中，再撒上芝麻白糖末即可。