一、材料

　　1、原料

　　糯米粉250克，黏米150克，泡发红豆125克

　　2、调料

　　白糖4大匙，植物油2大匙

二、制作步骤

　　1、锅中加入红豆、适量清水烧沸，用小火煮至红豆刚熟，捞出。

　　2、锅中加入植物油烧热，放入红豆煸炒至浓稠，出锅晾凉。

　　3、黏米掏净，放入清水中浸泡至软，捞出沥水，压成蓉状。

　　4、放在容器内，加入糯米粉、白糖调拌均匀，制成白糖米粉。

　　5、分3次加入红豆糊混匀，再加入少许植物油拌匀成米粉料。

　　6、取箅子1个，铺上湿屉布，撒上一层米粉料垫底，上面涂抹上一层红豆馅，再放上剩余的米粉料抹平。

　　7、蒸锅置火上烧沸，放入松糕，用旺火蒸15分钟至熟，取出晾凉，切成菱形小块即成。