一、材料

　　1、原料

　　黄米粉1500克，红小豆100克

　　2、调料

　　白糖200克

二、制作步骤

　　1、红小豆放入清水锅内煮熟，捞出，加入白糖拌匀；黄米粉放在盆内，加入清水调成糊。

　　2、蒸锅内铺好屉布，将黑米糊摊在上面，上火蒸至金黄色，再撒上红小豆。

　　3、然后再放入黄米糊摊上一层继续蒸，共摊三层面糊，放入蒸锅中蒸至熟透，取出后扣在案板上，切成小块，即可装盘上桌即。