一、材料

　　1、原料

　　面粉500克，葡萄干、核桃仁各10克，京糕5克，青丝、红丝各少许

　　2、调料

　　桂花酱1小匙

二、制作步骤

　　1、面粉放入盆中，加入适量清水调成软面团，再放入白糖，调成粥糊。

　　2、将粥糊加入桂花酱、葡萄干和切碎的核桃仁，搅拌均匀。

　　3、屉内摆好木框，铺上屉布，先把粥糊倒入木框内，抹平，盖上盖，上屉用旺火蒸至八分熟。

　　4、撒上京糕丁、青丝、红丝蒸至全熟，出屉晾凉，切成块，盛盘即可。