一、原料

　　1、材料

　　糯米粉40克，澄粉40克，桂花蜜、葡萄干、红枣各适量

　　2、调料

　　白糖适量

二、制作步骤

　　1、将红枣和葡萄干洗净后用温水略泡，去核后切成丁。

　　2、将糯米粉和澄粉混匀过筛，再加100克水拌匀后搅成稠糊。

　　3、锅内放入150克水煮沸，加入白糖煮化，再倒入稠糊中，搅成滑粉浆，加入红枣丁、葡萄干丁和桂花蜜搅匀。

　　4、取一容器，将粉浆倒入，移至蒸锅中，大火蒸20分钟后取出，放凉后脱模，切成方块即可。

三、注意事项

　　可以用金丝小枣代替红枣，口味更香甜。