一、材料

　　1、原料

　　大米1000克，蜜瓜条、酥桃仁、蜜樱桃各83克，饭坯167克，酵母浆415克

　　2、调料

　　猪板油83克，白色蜂蜜500克，果酱167克

二、制作步骤

　　1、将大米(浸泡9小时)、饭坯和匀，磨成细浆，再放入酵母浆搅匀发酵，加入蜂蜜搅匀。

　　2、将玫瑰酱调匀(干稀适当)；桃仁、瓜条、板油均切成豌豆大的颗粒。

　　3、笼内垫上湿布，倒入—半米浆，加盖用旺火蒸约20分钟，揭盖淋上一层玫瑰果酱。

　　4、再倒入余下米浆，铺盖成层，撒上桃仁、瓜果、樱桃续蒸20分钟，取出，切成菱角形块即可。