一、原料

　　1、材料

　　水油面400克，油酥面250克，芝麻100克

　　2、调料

　　精盐2大匙，花椒粉少许，香油4大匙

二、制作步骤

　　1、将香油烧开，加入精盐、花椒粉调匀。

　　2、将水油面、油酥面各分成20个剂子，再将水油面按扁，包入油酥面，擀成长方形薄皮。

　　3、由上至下卷成筒状，反复擀薄，再抹上椒盐香油，团成圆球形。

　　4、然后逐个成小圆饼，刷上少许清水，蘸上芝麻，再摆入烤盘。

　　5、放入烤箱中，用中火烘烤成金黄色，即可出炉装盘。