一、材料

　　市售蛋饼皮1张，卷心菜丝50克，罗勒叶少许，鸡蛋1个，食用油少许

　　调料：盐少许，辣椒酱少许

二、制作方法

　　1、鸡蛋打入碗中搅散，加入卷心菜丝、罗勒叶和盐拌匀备用。

　　2、取锅，加入少许油烧热，倒入做法1的蛋液，再盖上蛋饼皮煎至两面金黄即可盛起切片。

　　3、食用时可搭配辣椒酱。