一、原料

　　面粉200克，玉米面100克，葡萄干50克，核桃仁、枸杞子各15克，鸡蛋3个，白糖50克，发酵粉6克

二、做法

　　1、将面粉、玉米面一同放入容器内拌匀。

　　2、鸡蛋搅散，倒入面粉内，加清水、白糖搅匀成糊，放入发酵粉及葡萄干25克搅匀成面糊。

　　3、面糊倒在抹过油的方盒内，在上面再撒入葡萄干、核桃仁、枸杞子。

　　4、方盒放入蒸锅内，用旺火蒸约20分钟至熟，取出切块，装盘即成。