一、原料

　　1、材料

　　馄饨皮100克，猪肉末250克，香菜叶、姜末、葱末各适量

　　2、调料

　　红油、盐各适量

二、制作步骤

　　1、将猪肉末、葱末、姜末混合均匀，再加入盐一起拌匀做成馅料。

　　2、取馄饨皮，放入适量馅料，捏成馄饨生坯；再入沸水锅中煮熟后装碗，淋入红油、撒上香菜叶即可。