一、用料

　　1、原料

　　熟实心面230克，牛肉酱80克

　　2、调料

　　蒜蓉8克，盐、白胡椒粉、荷兰芹、芝土粉各适量，黄油10克

二、做法

　　1、煮熟的实心面入黄油蒜蓉锅炒一下，放少许盐、白胡椒粉调下底味，备用。

　　2、将牛肉酱热好，调味备用。

　　3、把炒好的意面放在盘中，肉酱浇至面的上边。

　　4、将芝土粉均匀地撒在肉酱上，用荷兰芹点缀即可。