火腿卷|海韦力酥脆泡打粉

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一、材料

　　原料：面团200克，火腿肠2根（切粒)

　　调料：香油10克，盐5克，葱花少许

二、制作方法

　　1、面团揉匀，擀成约0.5厘米厚的片。

　　2、均匀刷上一层香油。

　　3、撒上盐抹平，均匀撒上火腿粒、葱花按平，从边缘起卷成圆筒形。

　　4、切成2.5厘米宽、大小均匀的生坯(约50克)。

　　5、用两手拇指从中间按压下去。

　　6、做成火腿卷生还，饧发15分钟入锅蒸熟即可。

三、注意事项

　　火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养。

火腿卷

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