一、材料

　　发酵面团600克，色拉油适量

二、做法

　　1、将发酵面团平均分成两份，第一份分成10等份，每个重约30克，续成直径约10厘米的圆形面皮备用。

　　2、另一份擀成厚约0.2厘米的长方形，表面涂上适量色拉油以防沾粘，取刀切成3条宽约6厘米的长条，重叠后再切成宽约0.5厘米的细条。

　　3、取适量色拉油涂在细条上，然后分成10等份备用。

　　4、在每张圆形面皮中放入一份做法3的细条，包成春卷形，放入蒸笼，盖上盖子，静置约20分钟发酵。

　　5、开火煮水，待蒸汽升起时，放上蒸笼，以大火蒸12分钟即可。