寿桃馒头的做法步骤|海韦力酥脆泡打粉

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一、材料

　　面粉500克，干酵母5克，白糖100克，泡打粉10克，莲蓉馅450克，面粉、改良剂、红绿食用色素各少许

二、制作步骤

　　1、将面粉、泡打粉拌匀，加入白糖、面粉改良剂、酵母、水和匀，揉成表面光滑的面团。

　　2、将面团静置10分钟后搓条，下剂，擀皮，包入莲蓉馅，收好口，包捏成桃子的形状，做好绿叶，即为寿桃生坯。

　　3、将寿桃生坯放入蒸笼，常温下静置50~60分钟，上火蒸8~10分钟即熟。取出后喷少量红绿食用色素即成。

寿桃馒头的做法步骤

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