一、原料

　　1、材料

　　冬瓜100克，西米露50克，龙须菜50克，枸杞30克

　　２、调料

　　盐、水淀粉、香油各适量

二、做法

　　1、西米露放入沸水中，烫熟至浮起捞出，加盐调味。

　　2、龙须菜汆烫后当盘饰。

　　3、冬瓜洗净削皮，用模型切成心形，心上再挖小圆，放入适量西米露，点缀一颗枸杞，上屉蒸15分钟后取出排入盘中，用水淀粉、盐、香油勾芡，浇在冬瓜上即可。

三、注意事项

　　龙须菜富含叶绿素，纤维质也很高，多吃可帮助消化。