一、原料

　　1、材料

　　自发面粉500克

　　２、调料

　　食用油、白糖、炼乳、蜂蜜各适量

二、做法

　　1、自发面粉放入容器中，加入白糖、炼乳和成面团，用湿布盖严，饧30分钟。

　　2、面团用擀面杖擀压成长方形，用刀切成均等的小方块做成馒头生坯。

　　3、然后将做好的馒头生坯放入蒸锅中用旺火蒸10～12分钟。

　　4、取出一半馒头，在馒头表面划“一字刀”，放入热油锅中炸至金黄捞出， 与另一半一起装盘，配上炼乳和蜂蜜调制好的蘸碟即可。